Midsommartårta
Jordgubbscheescake jättegott! Delar med mej av receptet.🍰
250gr digestivekex 150 gr smör. Kör ihop i matberedare.
Tryck ut i form med löstagbar kant. Grädda i 175gr i 5-7 min.
Gör sen fyllningen.
400 gr färskost ,1 1/2 dl socker, 2 ägg,skal av 1 citron.
Bred detta på det förbakade kexskalet.
In i ugnen i 30 min.
Under tiden smält 100 gr vit choklad och blanda i 3 dl créme fresch samt 1/2 dl socker.
Efter 30 min tag ut kakan bred på detta försiktigt in i ugnen 5-7 min.🍰
Innan servering lägg på rikligt med jordgubbar.
