Den perfekta köttbullen

Nu kan jag få till den perfekta köttbullen. Synd bara att det tog 67 år.
 
I sanningens namn har inte köttbullar varit min paradrätt. 

Detta måste ni bara prova. Jag googlade på den perfekta köttbullen och där var den. 
Supergod och lätt att rulla till perfektionism.

(null)




500gr blandfärs 3/4 dl fiberhavregryn, 3krm salt 
2krm vitpeppar, 2msk riven lök, ev stekes i smör
4tsk potatismjöl , 1  1/2 dl grädde, 

Dessa blir milda o barnvänliga ibland ökar jag på kryddorna senaste gången blandade jag i kanel på farbror Melker-vis. Efter behag.


(null)


Publicerat i Allmänt